น้ำพริกโคราช
เครื่องปรุง
พริกขี้หนูสวน 25-30 กรัม
กระเทียม 80-100 กรัม
หอมแดง 120-150 กรัม
ปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ 400 กรัม
น้ำมะนาว 5-7 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ...