
น้ำพริกผักชีมะเขือเผา เครื่องปรุง
พริกชี้ฟ้าแดง 9 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
กะปิห่อใบตองย่างไฟ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือกแล้ว 1 หัว
หอมแดง 5 หัว
มะเขือยาวเผา 1 ผล
น้ำมะนาว ...