น้ำพริกชวา
เครื่องปรุง
ปลาดุก (ย่างแล้วแกะเอาแต่เนื้อ) 1 ตัว
กุ้งนางเผา (เน้นให้หัวสุกมากๆ) 3 ตัว
หอมแดงเผา 15 หัว
กระเทียมเผา 2 หัว
กะปิดีเผา ...